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东财《饭店营销理论与实务X》综合作业

阅读:25 更新时间:2020-07-25 13:34:56

东财《饭店营销理论与实务X》综合作业


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1.一家公司低价收购一个濒临倒闭的饭店,目标是想让这家饭店起死回生,然后再卖掉。这样的目标是()。
A.生存
B.当前利润最大化
C.市场份额领先
D.业绩长远化
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2.由于顾客在服务过程中的参与,我们要坚持( )导向。
A.服务
B.顾客
C.角色
D.尊重
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3.公共关系的目的是()。
A.塑造良好的饭店企业形象
B.重视社会责任
C.信息沟通
D.改善关系
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4.营销组合的典型模式是由( )提出的。
A.麦卡锡
B.科特勒
C.米德尔顿
D.乔治·道宁
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5.迪斯尼放弃赌彩市场,是因为它们考虑到自己企业的()。
A.资源
B.环境
C.目标
D.利润
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6.营销是通过交换过程满足人的需要和( )。
A.需求
B.欲求
C.沟通
D.产品
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7.环境分析又被称为()。
A.环境理解
B.swot分析
C.环境扫描
D.环境调研
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8.内部营销管理的先决条件是( )。
A.态度管理
B.沟通管理
C.信息管理
D.员工管理
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9.下列()不是饭店公关部门的主要活动。
A.与新闻界交往
B.演讲
C.咨询
D.抽奖
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10.如果一个前台服务员对于他自己饭店品牌的文化不够了解时,这时需要()。
A.向雇员传达营销信息
B.实行奖励机制
C.培训
D.管理支持
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11.()是最悲观的策略。
A.SO策略
B.ST策略
C.WO策略
D.WT策略
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12.饭店企业希望知道目标顾客对它们的感觉如何,需要经过()过程。
A.搜索情报
B.社会调查
C.营销调研
D.市场分析
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13.()能够提供顾客最基本人口统计特征和需求特征的调研工具。
A.顾客意见表
B.客史档案
C.销售记录
D.神秘人情报
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14.关系营销的前提是( )。
A.顾客忠诚
B.顾客分析
C.顾客满意
D.顾客关系
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15.里兹-卡尔顿饭店采用的“技术管家”属于()。
A.核心利益
B.期望产品
C.附加产品
D.潜在产品
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16.决策饭店促销组合的首要步骤是( )。
A.确定促销对象
B.明确促销目标
C.选择促销方式
D.选择促销方式
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17.某饭店企业希望在很短的时间内就将广告信息传递出去,且要生动形象地体现产品的特点,则最佳的广告方式是()。
A.报纸
B.广播
C.电视
D.杂志
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18.一杯咖啡在小餐馆可能要5美元,而在饭店客房送餐可能要20美元,价格不同是因为此饭店的定价法是以()为导向的。
A.成本
B.需求
C.竞争
D.利润
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19.每个饭店对于广告、人员推销、营业推广和公共关系方式的选择和组合称为()。
A.饭店营销组合
B.饭店促销组合
C.饭店市场组合
D.饭店销售组合
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20.营销观念的发展经历了生产导向、产品导向、销售导向、( )、社会营销导向等阶段。
A.市场营销导向
B.消费者需求导向
C.关系营销
D.绿色营销
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1.旅行社选择饭店会考虑()。
A.如约履行客房预订
B.托收佣金的便利
C.客房价格
D.饭店品牌
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2.影响饭店运作的供应商因素有()。
A.供应的保证
B.成本的变化
C.供应商的经营现状
D.供应商的质量
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3.就接待业而言,营销中介是指()。
A.旅行社
B.旅游批发商
C.旅游经营商
D.饭店代理商
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4.下列( )描述是关于成本定价法的。
A.忽视价格对市场的影响
B.最简单客观
C.弱化价格竞争
D.不合理
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5.定价时要考虑到饭店产品的特点有()。
A.声誉
B.季节性
C.标准化程度
D.新颖性
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6.影响价格决策的营销目标常见的有()。
A.生存
B.当前利润最大化
C.市场份额领先
D.业绩长远化
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7.需求管理是对顾客需求进行( )的引导和控制。
A.时间
B.规模
C.空间
D.结构
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8.市场定位效果的分析的指标有()。
A.联想度
B.知晓度
C.满意度
D.忠诚度
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9.一个新上市的饭店可以采用的分销渠道有( )。
A.旅行社
B.旅游批发商和经营商
C.预订系统
D.互联网
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10.马里奥特庭院饭店的品牌策略的优点有()。
A.借用原有品牌优势
B.完整的产品线具有攻击性
C.满足不同细分市场
D.有助于品牌的价值强化
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11.饭店细分市场的发展前景评估要考虑到细分市场的()。
A.规模
B.增长速度
C.结构性吸引力
D.自身条件
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12.成功的饭店品牌具有的品质是()。
A.特有的
B.反映了消费者自身形象
C.代表着产品和服务的利益
D.是一切营销活动的基础
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13.饭店细分市场的可获利性取决于()。
A.市场的可进入性
B.市场容量
C.市场购买力
D.市场的稳定性
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14.面对竞争者的挑战,饭店可以在价格上采取的措施有( )。
A.维持原价不变,提高服务质量
B.降价
C.提价并提高服务质量
D.推出新产品
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15.间接分销渠道的优点是( )。
A.扩大市场覆盖面
B.分担风险
C.拓宽信息
D.减少宣传成本
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16.饭店企业需要面临的竞争者有()。
A.提供类似产品的公司
B.生产相同产品的公司
C.所有提供相同服务的公司
D.所有针对相同顾客的公司
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17.下列可以用产品生命周期描述的产品有( )。
A.饭店
B.商务饭店
C.汽车旅馆
D.假日饭店
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18.宣称自己的酒店是世界上最高的酒店,定位错误于()。
A.不重要的特点
B.部分游客恐高
C.容易被模仿
D.容易沟通
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19.营销组合的典型模式中的变量包括( )。
A.产品
B.价格
C.促销
D.分销渠道
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20.营销人员可以改变饭店顾客的()。
A.核心价值观
B.亚价值观
C.核心信仰
D.亚信仰
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